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餐饮业成本核算的方法都在这里了!

所属分类:公司新闻    发布时间: 2021-08-31    作者:兰州鼎氏牛大
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餐饮业成本核算的方法都在这里了!
小结
一般来说,餐饮店每周/每月都要进行一次成本核算,从而保证餐饮店正常营业。依据成本分析核算的材料,对采购、储存、出库、领用一集后厨、前厅等各个环节进行分析和把控,能清楚知道影响成本的因素。从而,经营者可以据此针对主要原因提出改进意见,降低决策成本和做好餐厅成本控制。