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兰州鼎氏牛大牛肉面的经营优势分析来啦

所属分类:加盟问答    发布时间: 2022-04-19    作者:兰州鼎世牛大牛肉面
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鼎氏牛大的经营优势
1兰州牛肉拉面历史久远
由回族老人马保子首创于1915年。初时马保子在兰州市的繁华街道沿街挑担叫卖,后于1919年兰州的东城壕北口开了他的..家店“马保子牛肉拉面店”。此后牛肉拉面经过马保子极其传人马三杰的多次改良,不仅受到兰州普通市民的喜爱,更由到过兰州并品尝过兰州牛肉拉面的人口碑相传,美名外扬,成为“中华第 一面”。
2传统正宗的兰州拉面
以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特色获得中外食客的好评,1999年被原国家内贸部指定为重点发展的“三大中式快餐”之一。如今,在我国西起新疆、东至苏浙、北至东三省、南至闽粤的各大城市中都有它的身影。
3价格低廉,适合的消费群大
作为兰州人民的早餐..,近些年来,兰州拉面的价格跟随物价水平一升再升,让部分低收入者不得不望“面”兴叹。2007年更有了轰轰烈烈的牛肉拉面涨价风波以至兰州市物价局、卫生局、质监局的部门联合向新闻媒体发布通告。兰州拉面作为兰州市标志性食品和市民生活的必需品,其价格是典型的民生价格,其地位不亚于水电。
4营养丰富,民族的口味
符合中国人尤其是北方人的饮食习惯。其汤视之清澈尝之香浓、入口生香;且不膻不腥、香浓鲜美。从养生角度而言,牛肉清汤滋阴润阳,不阴虚、清血热,养血安神,有健脾、补肺、固肾益精之功。